JUDÍAS VERDES GUISADAS

800 G de judías
200 g de tomates
1 cebolla
1 pimiento morrón

Cocer las judías
En una cazuela se pone un poco de aceite y se fríe la cebolla picada.
Cuando empieze a dorarse añadir los tomates pelados y trinchados.
Sazonar con sal y una vez frito, añadir las judías.
Revolver y dejar cocer 15' a fuego suave.
Una vez en su punto colocar en una fuente y por encima se espace el pimiento morrón cortado en cuadritos y frito.